イレールプリン |
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誰もが、大好きな濃厚でなめらかな仕上がりにしました。
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フォアグラとキノコのジュレ |
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濃厚なフォアグラのフランに、きのことオクラをたっぷりのせてジュレに。 |
アップルパイ |
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自家製リンゴのコンポートのシンプルなパイです。
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ミックスベリーパイ |
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パイには、アーモンドクリームをのせて焼き、仕上げにはブルーベリージャムとフランボワーズ、ブラックベリーのスィーツパイです。 |
赤ピーマンのプリン |
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完熟した赤ピーマンの美味しさをプリンに閉じ込めました。甘さ控えめなクリームとお召し上がりください。
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海老とブロッコリーのジュレ |
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ブロッコリームースとプリプリ海老のジュレです。 |
ミートパイ |
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オーストラリア産ビーフをデミグラスソースで煮込み、隠し味にスモークソーセージを入れました。 |
