5ページに、日本酒とイレールの人気商品「帆立貝のテリーヌ」をご紹介してます。
その他、玉村豊男さんが、フランス産鴨とトリュフのテリーヌ、松崎晴雄さんが、国産鶏の柚子胡椒マヨネーズ焼きをご紹介していただいてます。

ヤマサビューティーランチのホームページに島田まきのレシピが公開されています。

ヤマサビューティーランチのホームページ

BSフジ「きがきくキッチン」に島田まきが出演いたします。
是非ご覧下さい。

2011年8月15日（月）12:30～12:45
【再放送】 8月22日（月）12:30～12:45
【再放送】 8月29日（月）12:30～12:45

きがきくキッチンのホームページ

【放送内容】
残暑の時期は、たまった疲れを回復できずにひきずってしまいがち。そんな時は、きのこと夏野菜の栄養がタップリとれる上品なスタミナ料理でパワーを補充！　「エリンギと豚肩ロースのバルサミコソテー」は、疲労回復によいといわれるビタミンＢ群が豊富なきのこと豚肉、体内でビタミンＡになり抵抗力を高めるはβカロテンがいっぱいの夏野菜を使った一品。そして、ソース作りのためにバルサミコに加えるユニークな食材で、さわやかな酸味をプラス。疲れた体を美味しく元気づける。 　また、餃子の皮に載せて焼くだけの手軽さながら、おしゃれなおかずになる「きのこの餃子ピザ」のレシピもご紹介する。

マガジンハウス　クロワッサン プレミアム-CROISSANT PREMIUM NO40（2011.1.20発売）”私の買ったちょっといいもの Food編”（17p）に掲載中です。

クロワッサン プレミアムのホームページ

掲載ページの詳細はこちらをご覧下さい。

集英社　エクラ　2月号に”島田まき　タスマニア紀行”を12ページ掲載中です。
詳細はエクラのホームページでご覧下さい。

10月1日発売の”エル・ア・タ－ブル 11月号”にイレールが紹介されました。

掲載ページの詳細はこちらをご覧下さい。

9月22日発売の”Hanako”（N0.980）にイレールが紹介されました。

”Hanako”のホームページはこちらをご覧下さい。

9月23日（木）テレビ朝日「やじうまプラス」の、「やじプラ肝心帳」（7時20分から放送予定）に、イレールの惣菜が放映されます！

是非、ご覧ください。

人気の「サラダキッシュ・トマトヴィネグレット添え」、「帆立貝とオクラのテリーヌ・ターメリックソース添え」、フォアグラハンバーグをご紹介。

53ページ、ごはんがすすむ「うちの子一押し！おかず」に、「牛肉とゴボウのバルサミコ炒め」を掲載しています。
甘酸っぱい醤油味が大好評で、こどもはごはんに、大人はおつまみに。

掲載内容はこちらをご覧下さい。

はちみつ鶏のグリル
ブランマンジェ

是非ご覧下さい。